2012年6月6日水曜日

まるまるストラップ


工房で藍畑の草取り後、草木染フェルトでストラップ作り

ボタンを作ったときの穴のまるまるを、横や縦につなげて・・

初夏の発酵日和

たまに家にいると発酵日和

オニオンクラッカーに、生ウコン入りカレーバーク(生)

左:くされもと(後方:ネットに入った炊いたご飯、下:生米)仕込み中。 
  この後生米を蒸して、麹と混ぜると、1日でアルコール発酵してドブロクに。酒粕もおいしい。
 
(注:4月20日のくされもとの作り方は間違い。ごめんなさい)

中:野イチゴの酵素ジュース

右:発芽玄米のジュース 温かいので、1日でプクプク・・ 毎朝の生ジュースに入れる
3回くらい繰り返し可

今から鴨川沿いに桑の実を摘みに。炭酸ジュースやワインができるかな?
(玄米ジュースができたらいいなあ・・)
  

ゆれる麦の穂

大原で有機野菜を作っているYちゃんの畑へ
大麦の穂が初夏の風たなびく

四万十川の祖父母の家にあずけられていたときの記憶の一コマ
背ほどもある麦畑の中をかけていた

食べる・香るブーケ

今日は岩倉の石座神社・旅所でゆいまーる

朝岩倉川を上って見つけたノビルの花、ミツバ、川原のクレソン、新茶の若葉
庭のセロリの花、アップルミント、ユーカリをいけて
草木染の端切れで包んで、香る・食べるブーケのできあがり

私は、ゴボウクッキーとコスモスの苗と交換