2012年3月10日土曜日

冬の発酵ごはん

(下から) カブの塩麹漬け、干しニンジンと玉ねぎのサラダ(塩麹入りドレッシング)
根菜の(自家製)酒粕汁、アワ入りごはん、発芽玄米粉入りローチョコ
(真ん中) 甘酒入り水キムチ、蒸しレンコンとチンゲン菜、酒粕酵母の蒸しパン(硬い!)

キラキラバッグ

草木染や柿渋のパッチワーク布
取っ手は、アルミの針金に草木染布をくるくる、フェルトも付けてみた。

工房の冬

今日も寒い。東山の工房にはマキストーブがある。
裏山の杉葉や小枝でたきつけて、マキを燃やす。前週、やっとマキ小屋に屋根がついた。
丸い小石を拾ってきて、ストーブの載せて、カイロにしようかな。


裏山の山道に転がっている伐採(放置?)されたシイの木。
雨が降ると、野生のシイタケがニョキニョキ
春以降、放射線が気になり採らなかったが、久しぶりに収穫。
いつも干しながら食べていく。蒸したり、焼いたり・・・

土絵の具作り


今日は宝ヶ池公園の子供の楽園で、「土絵の具で絵を描こう」ワークショップへ
(本来は子供だけだが、お願いして入れてもらう)
まず土を採ってゴミを除き、金槌、ふるい、乳鉢などで細かくする


こんなに細かくなった! さらに粉状にする。こんなにたくさんの不思議な色
ニカワを混ぜて、描いて見よう。


(上) 土の採集メモ  (下) 土絵の具で描くと・・・
(次は、アラビアゴムや蜜ロウを混ぜて、クレヨンにしてみようかな?)