春のローフードランチ

今日は、春のローフードランチ、ローフードマイスターSumi さんの家にて。
生アーモンドのローチョコレートタルトを作ったのち、ランチ

野菜ジュース後、
（上）ズッキーニのクレープ、ひまわりの種のフェラフェル
（左）サラダと新ゴボウなどの野菜スティック、生キンピラ、塩麹漬けセロリとミカンサラダ　　
（右）塩麹漬けのエンドウ、ビーツと人参のバルサミコソース、カシュナッツのタルタルソース

デザートは、オレンジムースと生チョコ、できたて生チョコレートタルトにカシュナッツソース

ああ、おいしかったね、ごちそうさま