こちらもイスラム教のお墓
多くは丘の上に
この小さな町に、20軒くらい似たような小さな雑貨屋あり
野菜や果物、飲み物、ビスケットや木の実、食品やミルク加工品、ナンなど
でも300mも歩くと、大きめのスーパーが向かい合わせで2軒できていた(中国系かも)
その先には、大手チェーンのGLOVEも!
スーパーにて、
即席麺、パスタなど大袋で販売中。
肉と炭水化物取りすぎでしょ、キルギス人。
右から:ソバ、粟、オーツ、白米
木の実も名称と価格を明瞭表示なので、少量でも買いやすい
携帯用の殻付きアーモンドと落花生を、少しずつ購入
小麦も50kgの大袋も!
右上の表に、小麦名もあり。カザフスタン産も多かったけど。
夏に大量のジャムやコンポート、ピクルスなどを冬用に作り置き。
瓶も大きいし、後ろの蓋も束ねて販売中
道端の目だちにくい場所にあったのは、ミルク加工品売り
奥の人は、クムズ(馬乳酒、微発酵、アルコールわずかあり)
手前から:タン(塩味ヨーグルト、微発酵)、小さな果実入り
クルト(作りたては柔らかくておいしい)
生クリームかバター
市場で赤米(ウズゲン米)を買い、宿で炊いてもらう
くすんだ赤色は、大分抜ける
20時ごろ、町で開いていたのはここのみ。その名も、Mac burger
シャウルマ(ケバブロール)とにかく大きい、30x5cmくらい
肉なしにしてもらい、150ソムで紅茶付き