石座神社 大祭

Big Fire Festival in Iwakura

 

初めて石座(イワクラ）神社の火祭りを夜通し見る

夜中3時に12ｍの

2本の大松明に点火され、火花が空に舞う

 

 

5時ごろ大松明が燃え尽きる

 

神輿（みこし）を担ぐ柱に綿紐でくくりつける

これが中々大変

 

神輿担ぎ、大松灯作りなど町ごとに役目が代々決まっている。

300年続くこの祭りには、新しく移ってきたひとたちも参加できるようになった。

 

夜明け前に、子ども神輿と大人神輿が神社を出発

 

町内を巡り、7時ごろ御旅所に神輿が置かれ、朝神事は終了

14：00から鉾（ほこ）の後、稚児行列、神輿と続き、

石座神社にもどり夕方昼神事は終了

アフリカの雑穀

 

Millet from Africa

マリとザンビアに1年ずつ、コートジボワールに4ヶ月いた、合計2年4ヶ月。

ザンビアのカピニ村には、ルリとキタダイと名づけられた子どもがいる。

それにしてもはるか遠くのアフリカよ・・

 

今日は、京大アフリカ地域研究資料センターの

公開講座｢アフリカから学ぶこと」第1回へ

重田先生の｢１978年スーダン南部～2016年エチオピアのフィールドワークまで」

（アフリカ地域研究会の公開講座も年間あり）

 

エチオピアの主食は、テフ(発酵させてインジェラに）、シコクビエ、

タカキビ（コーリャン）など。

 

野生種と栽培種の間のタンニンが少ないタカキビは、

熟してデンプンになる前の糖分が多い実を生食するそうだ！　

コーヒーのつまみなどに。

 

2－3日後、「お米の勉強会」のスタディツアーへ。

滋賀北部の阪本先生の「世界の雑穀の話」

種は旅する、アフリカ～中近東～南アジア～日本へ

 

これは上記の野生種と栽培種の間のタカキビ

エチオピア産

 

こちらは栽培種のタカキビ、エチオピア産

随分昔のものだが、雑穀は虫がつきにくいらしい。

 

そのうち世界の発酵と雑穀の旅へ

秋の菜園から

 

from Autumn Garden

大麦と小松菜

麦茶や大麦粉に

 

大好きなパクチー(コーリャンダー）とチシャ

目指せ、こぼれ種パクチーガーデン

 

スペルト小麦（グルテンの少ない古代小麦）

こちらも粉にしてパンかチャパティに

 

アサツキと真ん中はタイム（ハーブソルトに）

 

（右）ひょろひょろラッキョウ(3年目に食べられる？）

(左）タデ藍、これもこぼれ種でできるか？

 

やたら大きくなって倒伏しかけのアマランサス

(インド北部でみたアマランサス畑は、真っ赤でそれはきれいだったな～）

 

間違えてまいた島人参が発芽！

（これまた間違えてタカキビ蒔いたら、5ｃｍくらい）

 

(左）こぼれ種の決明子(ハブ草）　

(右）ビルマ・シャン州で拾ってきたサボテンにこんなに新芽（？）が・・

 

他にもオーツ麦(粉に）、えんえん延びるハヤトウリ、パセリ、ハスイモ、

レンゲやクローバーの小さな芽、もうすぐ収穫のショウガや高知の山芋（？）、

多年草の花も少し、香る花や木があるといいな～