9月末、大コーカサス山脈を越えて
空港に向かう4時間前に、ブダペストに友人が戻れなくなったことがわかり、 混乱の中、行先を変え、宿を予約
トリビシから飲まず食わずで５つ乗り継いで、やっと夕方エガールの宿着。 途中ブダペスト駅近くで、セルフの中華料理屋（3か月ぶり？）で遅い昼ごはん、
駅裏のモールを探してSIMを、列車チケットは近くにいた人に手伝ってもらいATMで購入（空港では、電話付のSIMの販売なし、チケット売り場は地下だった・・）
着いたのは、庭の広い農家民宿のような家
120ℓの青い樽の中には、二か月発酵させた小さなリンゴが満杯
それを、銅の蒸留器に入れて、パリンカ作り初日
リンゴの他にも、サクランボ、スモモや洋ナシでも作る
ノラは、伝統を大切にしつつ、新しいデザインなども取り入れる
とても強い女性で子育て中
下の菜園や林に降りていく階段
冬にストーブやオープンになるケメンサ
広くて使いよいゲスト用台所
ここにやってきたゲストの地域
ここの水はおいしいようで、皆容器を持って水を汲みに来る
台所横のテラスでお茶
道端に生えている野生のようなクコの実
ここにも、本をご自由にの本箱
ハンガリーも温泉天国で、政府も温泉療養施設をすすめている
でも、みな水着着用の温水プール風だから・・
ミョウバンの塊？ 右奥が、高そうな療養施設
リンゴ畑、地下の保存庫
マキを燃やし、左の筒状の下から蒸留したパリンカが出てくる
これを2回繰り返し、70度まで上げる・・（マキは80度以上で、1時間以上蒸留する）
近所のノラの母親が、3輪バイクでやってきて、1日中椅子に座ってマキをくべる
洞窟修道院で買ったジョージアの多重音声合唱のCD
すごく詳しい説明書付き
ノラの畑
カボチャやエシャロット、トマト、ターメリックやハーブもいっぱい
イチジクやブドウ、マリーゴールドやいろいろな花
今日はやっと、ラドンのトルコ風サウナへ
野外プールは寒すぎて、だれもおらず、住民と旅行者の時間を分けており1600円
20－36度までの温度差のあるモザイクの美しい浴槽が６つ、
低温サウナや休憩室、中でビールやお茶も飲める！
トルコ風サウナの入口
楽しそうな小学校？
薬草おじさんの薬草茶の店
なんとグルテンフリーのお菓子やパンの店
原料は、米粉と菜種油など
奥にカフェもあり
日本でもこんな店が増えていることを話したら、すごく興味ぶかそうだったけど、
伝わったかな？（翻訳機だからね・・）
ノラの庭、BBQスペースに鳥箱，マキ小屋
ブダペスト空港の待合所は、
円形に椅子が並んでおり、誰でもピアノも！
この音に随分くつろいだ、ありがとう、旅のピアノ弾きたちよ
さよなら、夏のヨーロッパよ
エガールからブダペストに向かう列車、大概コンセント付き
預けるのは、2ウエイ（コロコロと背負える）のリュック8㎏。 タブレットなどが入ったデイパック3kgと、小さなバックは、手荷物で機内へ。
移動時は、ポケットにファスナー付きのクライマー用パンツと、 パスポートや航空券、現金などを入れる内ポケット付きのベストで。
（それでも、紙類も多いので重くて・・）
途中、イスタンブールとデリーで乗り換え
デリー空港、安全検査あとには、アーユルベーダの店も二軒
これは・・？ トイレマーク。だれしもマハラジャ気分？
仏陀ではなく、ヒンズーの神の手か・・？
