2023年9月6日水曜日

アフガン食堂へ


今日のランチは、アフガン食堂へ
2021年タリバンが首都掌握以前は、何軒もあったというが、今は1−2軒のみ。
そのDIPROMAへ。小さめの食堂かと思ったら、
エアコン付き、室内で演奏もでき野外も広い立派なレストランだった


向かいには、持ち帰りのアフガンファーストフードあり


後でメニューをアンナに見せると、(これらは、ウズベキ料理よ)と言われる。。
まあ、似ている料理が多いということか。。?


結局、羊肉のケバブ、サラダ二種、ナンと紅茶に。
水タバコも置いている


うーん、絞れば砂糖がにじんできそう。。
右上のカラフルな色は、何だろう。。?