2024年2月26日月曜日

京都の師走から年末年始


ウクライナ人女性画家の絵


いつもテラスには干物がいっぱい
左上から:決明子(ハブ草)、レモングラス茎とキューイとキノコ
みかんの皮(陳皮)、リンゴ、柿の皮(糠漬けに)


左京区で一番遠い集落(滋賀に近い)久多へキノコ採りに、
小さな小さなナメコ



イノシシ避けの網の中のワサビ


大きくなりすぎたシメジ

              

              このナラの大木の下に生えてた


ベトナムのレモングラスサテーを作ってみた
レモングラス(お茶用ではなく茎の大きな種類)、米油、生姜とニンニク、
ナンプラーと唐辛子で。
水餃子や豆腐、蒸し野菜にも。


これまた久しぶりにドブロクを。
蒸した米に水と米麹を加えるだけ。
手絞りなので、酒粕がドブロクより多そう!


今年の年末の雑穀リース


近所の古民家で、しめ縄作り


水場用のしめ縄
(しめ飾り)の本は素晴らしい


やっと、5合だきの中古の炊飯器を入手
これはなあに?


中に荒モグサと塩を入れて、小袋を3つ作る
寝るときに、眼、腎臓と肝臓に当てて、そのままおやすみなさい
塩ヨモギの温湿布よ


12月29日、近所の餅つき


たくさん丸めて、大根おろし、きな粉や胡麻醤油で。
みんな今年もありがとう


大晦日は雨だったので、元旦に神社回り
一番近い石座(イワクラ)神社


こちらは、長谷八幡宮
紐をなうのが好きなので、いつもしめ縄が気になる。。



この大しめ縄は、す堂神社
近くの御旅所に男たちが何人も集まり、なって奉納する