Winter days
しめ縄作りの里歩きのとき、
みごとな黒光りしたおくどさんが・・！
左から：牛の餌を煮る、餅つきのとき米を蒸す、汁、ごはん炊きなどの５つのカマド
壁は煤（スス）を塗りこみ灰色
冬の朝、部屋の中には小さな虹がいっぱい
手にしているのは、北インドからのクリスタルボール
春の準備
新聞にくるんだ５個のハヤトウリのうち芽が出たのは、２個のみ、これを春に植え付け
左：アンデスの赤いジャガイモ
桜の硬いつぼみも、少しづつ膨らんできて、
ヨモギやセリ、カラスノエンドウやホトケノザも出始め
久しぶりにドブロク作り
砕いた黒米、それはおいしい酒かすと伊根の赤い酒かすも入れてみたら・・
アルコール発酵の前に、半分味見でなくなる・・
カボチャ＋米粉＋アーモンド粉にリンゴのせて、
スパイス（カルダモンとシナモン、ショウガ）も。
愛媛の有機レモンのオリーブオイル漬け＋川原のマスタードと塩
毎朝カーテンを開ける度に、今日は雪かと・・
本当に今年は雪が多く
今朝は、積雪３０㎝の岩倉、ほとんど㏠降り続ける・・
（昨日、青菜を収穫しておいてよかった）
