初冬の菜園から

 

Vege Garden in the biginning of winter

久々のドブロク作り

米麹と蒸し米を水に混ぜるだけ、おいしい酒粕も少し元種に。

毎日かき交ぜておいしくな～れ

 

ただいま断捨離中、

テラスの物置の奥から繭玉が・・　信州・下伊奈の農家から

灰汁（アルカリ）で煮て真綿を作る

 

関東+東北の旅の前に播いた裸麦・万年星

ぐんぐん育つよ

 

マスタード用のナタネも少し

ショウガや菊芋も収穫しなくちゃ。