2019年9月5日木曜日

シュマッハーカレッジ(2)

Schumacher collage (2)
校内いたるところに、初夏の花が飾られる

 
今日はステファンのDeep Time walk
地球の46億年を、4.6km 歩いて体感する
1歩50万年、2歩100万年・・・
 
  
真ん中がステファン、隣は世話役のキャロライン
サティシュと前身の小さな学校((Small school)を作った
 
 
広大なパーマカルチャーガーデンは、
4-10月Grower と呼ばれるチームが支える
食卓の多くの野菜や果物は、これらの畑から

 
花畑にあったヨーロッパの藍、大青の花と種
アブラナ科の2年生草、中国原産
(その後、南フランスで大藍工房を見つけたが、行けず・・)

 
2㎞弱のダーリントンホールへもよく通った
今日は、大ホールでサティシュのお話
(ここにもクラフトビールのバーあり、野外で乾杯!)

 
そこでEarth Danceを。ペアやひとりで自由に動く
Find your voice もあったよ。
 
 
今日は赤松林の中でサティシュのお話
上右端、ソーヤ海君、隣がサティシュ
1カ月イギリスにいて、丸1日晴れたのは4日
晴れると宝物のよう・・

 
今日もFoot path を1日歩く、foot path はイギリスの宝物
「地中は地主のものだが、地表は公共のもの」という概念があるようだ
(スェーデンも) だから牧草地もどこも歩いて歩いて・・ (必ず閉める扉あり)
モザンビークに1年留学していた参加者のひとり

 
毎朝花々をたくさん摘んで、学内いたるところに飾る

 
お茶とおやつコーナー(24h オープン!)
フレッシュハーブやノンカフェインのお茶もある
右側には小さな冷蔵庫、牛乳や植物性ミルクいろいろ

 
キッチンでヴォリーのソバパンとライ麦パン作り
一晩浸水し発芽したソバの実を、ミキサーにかける
たくさん木の実や胡麻を加えて一晩寝かせて焼く
 
手前の瓶は、11年前にロシアから来たサワードゥーの種
こちらはライ麦用
 
 
工芸室では、工芸週間も始まり
藍染めや土の工作、古布でトートバッグ作りなど
工芸室にあった作品