for Okijia
高松港~2回目の男木島へ
今日は、生ハーブソルト作り
(左から)グリーピングタイム、ローレル、バジル、レモンバーム、ローズマリー
を小さく切って、ヒマラヤのピンクソルトやレモン塩を加える
中秋秋~冬は湿度が低く、乾燥にいい
テラスには、月桃の葉やレモングラス、干し物がいっぱい
ここは、海とひなたの美容室と
海のハーブ園の象の太陽社
いろいろな有機ハーブ販売中→HPへ
2011年は人口300人、現在153人くらい。周囲4.7㎞の小島
診療所に週4回、医者が往診
小学校は3年休校後、2015年に復活!
現在、小学校生5人、中学校生3人。
燃えるゴミは週2回、不燃物は月1回収集に来る
地形が急なので、車道はほとんどない
3年ごとの瀬戸内海芸術祭(2022年開催予定)にも参加
移住者も多い
レモングラスでなってみた
これは20本くらい
今日の収穫
ローゼルとホワイトセージ、果林
石の男木島灯台へ
前回は、そこに行くまでアケビの森があったけど、もう終わり
海岸沿いのツワブキの花びらを、アルコールに漬けてみようかな
野菊も混ぜて。
漢方にもある菊花は、解熱、体を温める、解毒、利尿などの薬効あり
ハーブ園にはなんとホワイトセージが・・
コロラド州セドナにいたとき、岩山に背の低い野生のセージがはえていたなあ・・
朝釣ったベラを、ローズマリーとレモングラス、新ショウガと一緒に、
月桃の葉で巻き、蒸してみる、いい香りがただよってきたよ
寝る前、ホワイトセージをたく
帰りに、猪熊弦一郎現代美術館へ(丸亀駅前)
さよなら、また来さしてね