保存食交換会

Exchange Preserved Foods
出町柳・多目的カフェ・かぜのねで保存食交換会3回目
ごはんは炊いてくれ、味見の保存食＋後、交換会。
主催者は、USA ・オークランドの保存食交換会にヒントを得たそうだ。

手前に並んでいる保存食は、ゆずジャム、大根ピクルス、ツナ風、蓮根ピクルス、
身欠きニシンの麹漬など

春になったら、発酵食品交換会を桜の下でしようかな。