2013年6月23日日曜日

夏の実の酵素ジュース

 
野で摘んだり拾うのが大好き、
今は野イチゴ盛り
豆乳ヨーグルトに混ぜたり・・
 
 
ヤマモモ、高知の県木、樹皮でこげ茶色に染める
すぐいたむので、流通には向かない
高知の中央公園には、実がボタボタおちている。
 
 
アパートの前に落ちていた小さい黄色い梅、高野川沿いの桑の実、
工房裏の野イチゴの酵素ジュース
 

         こちらは、高野川沿いのソメイヨシノの苦いサクランボにヤマモモ少し、
                           みないただきもの。
                      漉したあとの生ジャムは絶品か・・?