House Work in the summer solstice
花を干す
マロウと矢車草（三井寺オーガニックマーケット）、エキネシア（淡路島）
中国茶ゆんたく会（月一、緑茶もあり）
Good Nature Station にて
旅茶具も用意したけど、やっぱり人に入れてもらうのがいいなあ
今度は、台湾でお茶の旅へ
夏だけど、干し物はいつも多い
左から：ローズマリー、庭のタイム2種、エキネシアの花びら
左：川原のマスタード
右：水キムチ（きゅうりとナス、白菜、ネギとニラ、糸唐辛子とレモン、米のとぎ汁など）
ハーブソルト：上記のローズマリーとタイムに、
春せっせと集めたキンセンカの花びらと、矢車草の花びらも。
あちこちからもらったスイレンと蓮、
血止め草、庭のイグサ、浮草2種、ホテイ草と
黒メダカ5匹、産卵は今だそうだ、で産卵用にマツモも。
小さな池だったら、カヤツリグサやヒシ、ショウブなども植えたいなあ
なんだか不思議な液体は、奄美のミキ
おかゆにすりおろしたサツマイモを入れるだけ
麹はいらないので、世界中でできる
多分世界中で似たもの（主食の穀物を自然発酵させたもの）はあるだろうね
これに豆乳ヨーグルトと、黄梅を加えたものもひと瓶ずつ。
ラッキョウ漬け3種（三井寺オーガニックマーケットから）
（菜園にも島ラッキョウあるはずだけど、どこに隠れたか・・？）
酒かすと味噌漬け、出し醤油とお酒漬け、酢とみりん漬け
私の玄関前（各部屋の前にバケツ苗やメダカ鉢、サボテン天国、苗多種、花など）
左から：神丹穂（赤米、かんなほ）、昔はサンドペーパーにも使ったトクサとクワイ、
神丹穂、カヤツリグサ、ユーカリ（南インドを想い出す香り）、ミセバヤ（日本の多肉植物）
和歌山の有機黄梅と、大原・音フキ畑の紫シソ
黄梅は粗製糖のシロップ漬け＋スパイス（カルダモン、シナモン、クローブ）、
生ホップも！ ＋松シロップも少し、絶対おいしいはず！
