Sunday Market in Kochi
土曜オーガニックマーケット(早朝から14：00ごろ）の翌日、
400年続く長～い高知の日曜市（早朝～15：00ごろ）へ
植木や苗、露地野菜、骨董品、食べ物なんでもあるよ。
みな栽培法など何でも話してくれる！
日曜市で買ったもの
上からリュウキュウ芋(ハスイモ）、地キビ、コンニャク芋、
ショウガ、春ウコン(両方とも種用に）、ワケギ
ワケギ以外は有機
上から：ムクロジ心材の匂い袋、ヤマウド、下駄(鼻緒屋さんが作った）
干し柿、3年ものタクワン、寒茶（冬の茶葉を蒸して干して少し炒る）、
クマザサ、紅花(食べられる花の店で）、
中央：ふた付茶碗
今回は、やっと牧野植物園へ、上記の地キビの展示。
明治から昭和の始めまで、高知の山間地でたくさん栽培されていた。
夏作物として雑穀や地キビ(硬粒種）が焼畑と家の近くで栽培。
食べ方は、熟れる前にゆでたり、焼いたり。
熟したら粉にして団子、荒粉を煮てキビガユに、裸麦やヒエご飯と混ぜてキビメシに
7月１5日～10月9日：企画展｢キビと高知のくらし」開催
12月9日~5月6日：ミャンマー大紀行
