黒千石収穫

Harvesting　Small Balck Beans

 

寒風の中、若狭の有機米農家（ひびき家、HPあり）へ。

小さな黒大豆（黒小、黒千石）をより分ける。

 





 

小豆くらいで、ほんまに小さい・・

 

 

トウミで風を入れ、豆ガラと分ける

 

　　　　　　　　　　　　　　　やっと光沢のあるきれいな黒大豆に！
　　　　帰りは凍結しそうなので、温泉にはよらずに鯖街道を通りまっすぐ帰る・・・