初めてお葬式に参列する、有機米クループの生産者の父親が亡くなった
村の各家から1人は出席するそうで、400人くらいいたかも。
家で読経、焼香ー野外で食事−お寺の焼却場へ棺を担ぐ
ーココナッツ汁（聖水）を棺の故人にかけるー読経ー順々に参拝ー焼却ー家に戻り夕飯
東北タイでは、男性が婿入り、長生きする末娘が親の世話、
現在は、妻や子供は夫の姓になることが多い
土地は妻名義（離婚しやすい？）という
まだまだ盛んな味の素（ポンチュロット）
辛くておいしい東北タイ料理にも、いっぱい使うって！
上述のゴザの草と、織り上がったゴザ
これは繊維が長い外来の綿
友人は、自給農業の合間に、夫の母親から学び、綿を紡いで布を織っている
蓮池で採っているのは、ジャンボタニシ
これも炭火焼きが美味しい
今日の市場へ出すものを、収穫に来た夫の母親
手前；キーレック（タガヤサン）マメ科の黄色い花盛り
デトックス、安眠、便秘などに
ニラやネギ、白菜、菜葉あれこれ
バナナやドラゴンフルーツ、コブミカンなどいっぱいいっぱい
毎回大活躍の七輪の炭火
市場に出すお菓子作り
米粉にパンダンの葉の煮汁を混ぜる、石灰水とキャッサバの粉も少し混ぜるよ
鍋でかき混ぜるが、コツが。。
それを、氷水を入れたバケツに落とす
穴を開けた鍋から
もう一つは、蒸し黒米のカスタードクリーム（上）かけ
他にも水草（パッカンチョーン、スープやソムタムに添える）他を準備
せっせとココナッツを削って、ココナッツクリーム作り
これを黒米に混ぜる
午後は、大きな池を干して、川魚獲り
一年に一度は、水抜きして、きれいにするそうだ
獲った魚は、他の池に移したり、今晩のおかずや、生簀に。
大きなフナや鯉以外にも、ナマズや小エビ、小魚などいっぱいいっぱい、
池もそれは豊かなのね
小エビを、何度も洗ってきれいにする
ツルを見つけた
下から；先ほどの小エビを炒る、上述のソムパック、
香草いっぱいのプリック、ツボクサとバナナの花、餅米、
いつも農場からごちそうさま
アーユルベーダでもよく使うツボクサ
抗炎症、鎮静、肌の改善、脳の活性化！、血行改善など
（日本にもあるけれど、似た草があるので、識別が。。）
金曜市場でお母さんの売り場
以前は地域の女性リーダーだったそうだ
お母さんがいつも乗っている電動3輪バイクも、市場にやってきた
中国製で7万円！ （日本は数十万円だね。。）
（もっと歳いくと、電動3輪自転車か、これはどうかしらね？）
タイの握り寿司、これ以上の色は、望めないだろうという色
結構売れているなあ。。
先述のツルで乱編、
大きな物、あるいはいつも持ち歩く籠を乱編で作りたいなあ
炭火焼きはどうしてこんなに美味しいの？
ナマズの炭火焼き
4mもありそうな外来綿の木、在来綿でも2mにはなるかも
