for Sukekot village
車に揺られて数時間、大地震で被災したスケコット村へ
あちこちに丸太をくり抜いた4つの養蜂箱がある
小さな穴が側面にひとつあり、両脇は板と泥でふさいでいる
どこも壁のようにトウモロコシ(マカイ）を保存中
家畜の飼料や、ご飯に混ぜたり、粉にしたりポップコーンに
シコクビエのドブロク(チャン）作り、飲む前に水を加えてこねる
アルコール度は3％位か？
右：固定式の石臼
彼女が焼酎(ロキシー)を作ってくれた
銅や真鍮の台所用具も少なくなっている
下の鍋にドブロク、上の鍋に冷やした水と蒸留酒の受けカメ、
白い線は、何回中の水を変えたか。
大体4～5回でOK、隙間は泥やタオルでふさぐ
アルコール度は35度以上で、強くて飲めない・・
共同の水くみ場
ここで洗濯や冷たい水浴び、水汲み
下で作ったシコクビエのクレープに、
採りたてハチミツと水牛バター(ギー）、ぜいたくな朝食をいただく
シコクビエ粉と水のみ、油も敷かず、手でのばす！
大事そうに取ってあったキビ
どこもシコクビエの脱穀を中
左の女性は歩けないが、脱穀ならできる
できあがった焼酎(ロキシー）は、土カメに保存
蓋は干し葉、ずっと持つ
この村(65世帯で300人位）では、
大地震後3-4人村を離れたけれど、その後戻ってきた。
でも仮設の家で寒くて7-8人亡くなった・・ 十数人は年中出稼ぎに。
全壊の家には30万Rs支援金が出るが、セメントで強く狭い家のみに支払われる
丸太の養蜂箱からハチミツを採取
縦に層になって蜜ができる
彼は5つ養蜂箱を持っており、年3回収穫し、
ひとつき1万Rsくらいになる大事な現金収入、他は野菜などから
