七味と生七味作り

 Making seven spices

みなで七味になりそうなものを持ち寄る

チンピ、唐辛子、青海苔、大麻粉、紫蘇、エゴマに胡麻、黒山椒・・

 

 

 生七味を混ぜる、おいしくな～れ

 



 

各自好みで、七味を混ぜてみた

 

 

こちらは生七味材料

青唐辛子、青山椒、ユズ胡椒、醬油麹に塩麹、酵素ジュース、

ユズ皮、紫蘇の実漬け＋・・・