畑レクチャー

岩倉で京北の糸川さんの畑レクチャー
彼の自給の畑の作り方を学ぶ
ブロッコリーも菜っ葉も、芽（トウ立ち）を食べ続けられる
京都市内中心より結構寒い岩倉で、セロリやコーリャンダー、パセリ、ジャガイモも冬越し！

畝は3~5ｍ、幅は1.2mくらい。２列作って、広い通路に生ゴミを置く
今日はジャガイモを植え、上に根付きの草をかける
その後、エンドウの手立て、大根・人参・ゴボウの種まき

毎月第２日曜日、10~12:00 　京都市左京区岩倉の畑にて開催中
詳細：Social Kitchen（HP) →イベント・台所大学へ

糸川さんは、今秋から、京北にて「開拓・自給・自立・創造の小学校」を開講予定