Vege garden, Local rice tour by natural farming etwork
真夏の菜園
草だらけに見えるけど、これでも多品目生育中
ハブ茶、小豆、北ビルマの小さな大豆、鹿が谷カボチャ、タデ藍
奥には、コンニャク、野良カボチャ、ミョウガ、ハヤトウリ、菊芋など
やっと収穫した不作のヘチマ
一かけからできたゆり根
立派な野良カボチャ、不作の黒モチモロコシだけど、小さくてもおいしい！
５か月目にやっと出穂した赤米・神な穂
今日はしがらきの里（秀明自然農法ネットワーク）でお米の勉強会
両手の腕でかかえるほどの大麦の穂を外し、第一関節のみ切り離す→
真田編（５本編、幅１㎝）ブレートを20m作る→
アイロンで平にし、縫い付けて麦わら帽子に、4回通い宿題もあった。
それをかぶってきた人が３人、この美しさよ。
残った麦わらは、ストロー、ヒンメリやストロースターに。
穂からは夏中飲めるおいしい麦茶が・・
１１０種類の在来種のお米の見本田
米農家やタネトリストも多く熱心に見学
こちらは畑の種取用畑
そのお米の種・低温貯蔵庫
その後、猪谷先生のお話から
上記の１１０種類のお米リスト！
