2013年11月4日月曜日

秋の小さな庭から

 
Small Garden in Autumn
土を盛り上げて堆肥場(生ゴミ入れ)、後ろはミミズコンポスト箱と天水ため
堆肥場を作ってくれたタイ在住十数年の友人は、10月末からラオスの職業訓練校へ
 
 
隣から松葉をもらって、松葉サイダー作り
松葉に砂糖を(10:1)入れると、すぐプクプク
 
 
小さいザル:マコモ、山栗、ポーポーと種
大きいザル:モチキビ、ナツメ
 
 
漬け込んだばかりの柿酢、出来上がった松葉サイダー(大人の味、おいしい!)
夏に干したミニトマトのオリーブオイル漬け、昨年の胡桃をやっと割る!