旅といろ
2012年7月7日土曜日
綾部の夏
京都北部・綾部の知人の家へ
隣のお寺の裏には、アワ、キビ、シコクビエ(西アフリカ・マリの村では、毎日これが主食だった)、
黒紫やピンクのモチトウモロコシ、アマランサスなどの雑穀畑
その脇の谷川を歩くと、フキ、ワサビ、クレソン
緑に染まる
夜は、近くの小川で美しく舞う蛍
その知人の祖母の家にあった30年ものの味噌と梅干
味噌は真っ黒、長い間、納屋で熟成しながら夢見てたのね
大事に味見しようね
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