2026年3月16日月曜日

チェンマイ(2)雲南金曜市、ワロロット市場、運河沿のコミュニティ


ワロロット市場に向かうと、卵の殻の山、
何にするのだろう。。菜園か化粧水用。。??


花市場の脇を通り。。これは、蓮のつぼみ


雲南金曜モスリム朝市(ガードバンホー)に到着、モスク近く
通りを隔てて、屋台と食品売り場あり
19世紀末、中国雲南省からキャラバンで、絹やお茶、
スパイスなどを運んでいた商人たちが、交易の拠点、そして定住し始めた

ハラル料理、焼き餅、雲南料理が並ぶ
ビルマ北部でも見かけたコンニャク


ラオスより有色米が多い


味見したいけど、怖いような。。(唐辛子の辛さが苦手。。)
雲南のキムチ風(ヤーンツアイ)、モヤシや豆、高菜に干タケノコ?
麺やヒヨコ豆豆腐にたっぷりかけて、食べるらしい


手前左;ベトナム北部、モン人の薬草市場でたくさん並んでいた根付き当帰あり!
果林に梅、カボチャのツルまで


ビルマ北部でよく見かけたヒヨコ豆豆腐(カオフン)
パクチーや揚げニンニク、ソースをかけて。30B(150円)


羊肉メニュー、
マレー風の店もあり


ワロロット市場裏のモン人市場で
竹の花々(ドークパイ)
仏へのお供え、幸運のお守りに


同じく金曜市で。
上;これは、どう見ても豆腐腐ではないか。。



ワロロット市場近くの漢方薬局、左の木の箱に、100の漢方が詰まっている。。
プライ(ポンツクショウガ)購入
ハーバルマッサージボールの独特のいい香りは、これ。100g20B (100円)


運河沿い両脇に、きれいな木の床の遊歩道ができている
運河は、これ以上ないくらい汚染されたままだけど。。


チェンモイ地区の自発的地域発展のために。
カフェ屋台や店も少し出て、音楽も始まりそう。。



今日は、金曜歩行者通り